12 października 2026 r. w świetlicy wiejskiej w Tęgoborzy, odbyły się warsztaty kulinarne realizowane w ramach projektu „Smak tradycji łączący pokolenia”.
W spotkaniu wzięły udział babcie i wnuki – 12 babć oraz 12 wnuków /wnuczek, którzy wspólnie odkrywali kulinarne inspiracje, dzielili się doświadczeniami i przekonywali się, że gotowanie może być nie tylko nauką, ale przede wszystkim wspaniałą okazją do spędzania czasu razem.
Warsztaty rozpoczęły się od części teoretycznej, podczas której uczestnicy poznali kulinarne wskazówki, ciekawe połączenia smaków oraz pomysły na wykorzystanie lokalnych produktów. Następnie przyszedł czas na część praktyczną, pełną zaangażowania, współpracy i aromatów unoszących się w całej sali!
Pod okiem Pana Zygmunta Gryza, doświadczonego kucharza i właściciela Zajazdu „Zyga” w Iwkowej, uczestnicy wspólnie przygotowali wyjątkowe potrawy. Na stołach pojawił się aromatyczny ryż z warzywami, mięsem i śliwką, a także pyszne ciasto ze śliwkami i bezą.
Nie zabrakło wspólnego krojenia, mieszania, poznawania nowych smaków i wymiany kulinarnych doświadczeń. Babcie chętnie dzieliły się swoją wiedzą, a młodsze pokolenie z entuzjazmem uczestniczyło w przygotowywaniu potraw. Wspólna praca pokazała, że tradycja i nowoczesne podejście do gotowania mogą doskonale się uzupełniać.
Zakończeniem spotkania była degustacja przygotowanych potraw, która stała się okazją do rozmów, uśmiechów i wspólnego celebrowania efektów pracy. To właśnie takie chwile pokazują, że kuchnia jest czymś więcej niż miejscem przygotowywania posiłków – to przestrzeń, w której rodzą się wspomnienia, przekazywane są tradycje i budowane są więzi międzypokoleniowe.
Serdecznie dziękujemy Panu Zygmuntowi Gryzowi za kulinarne inspiracje i poprowadzenie warsztatów, KGW „Witowiczanie” za zaangażowanie oraz wszystkim babciom i wnukom za wspólnie spędzony czas, energię i wspaniałą atmosferę!
Smak tradycji łączy pokolenia – przy wspólnym stole każdy ma swoje miejsce!
Zadanie publiczne współfinansowane ze środków Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w ramach programu inicjatyw lokalnych pn.,,Aktywna Wieś’’
